一路骑马赶来，已是晌午。息栈发现这小城镇里过往的行人，装束似乎不是中原人士。男人身披斜襟皮毛袍子，身量魁梧；女人大多戴着一顶绒线绣花的圆斗小帽，或者包一枚方头巾在脑顶，身穿长裙，脚蹬短靴。
镇三关带息栈去一间食铺吃饭。大掌柜的吃手抓羊肉，小息栈吃肉丝烩面片。
镇三关将手里的油饼掰了一半递给少年。少年咬了一口，香喷喷酥软的油面饼，挺好吃，于是问道：“这东西叫什么，怎么做的？”
镇三关答：“这东西啊，狗浇尿！”
“什么？”息栈一听，舌头立刻僵住，一口将嘴里的面饼吐到了地上。
镇三关大笑：“哈哈哈哈哈哈哈~~~！这玩意儿就是叫‘狗浇尿’，可是老子也没说是用狗尿做的，你个傻羊羔子！”
息栈气鼓鼓地，不吃油饼了，专心吃烩面片。卤汁里有肉丝、黄花、木耳、豆腐片和榄菜，勾了芡，稠稠的，浇在熟面片上，还算可口。
镇三关看这少年那一脸天怒人怨的苦皱表情，一张小脸皱得就跟个没煎熟、欠火候的螺丝转儿小油饼似的，心中觉得好笑，忽然起身说：“我去买个东西，你先吃着。”
一会儿就转回来，端了一碗食物：“喏，街对面儿买的，你尝尝这个！”
一碗粘粘乎乎，白色浆汁似的东西。
息栈用舌头轻尝了一点，竟然酸酸甜甜，喝了一口，甘甜之中还带着醇香的酒味，于是一口、两口、三口、四口，呼噜呼噜，全部喝光。碗底一坨白色麦芽，全部倒进嘴里嚼了，韧韧的，甜甜的，真真的美味！
难得吃到如此对胃的东西，息栈吃得津津有味，余香满齿，吃完了忍不住用小舌舔舔嘴唇，意犹未尽。
“呵呵呵呵~~~~，这玩意儿是甜胚子，小伢子果然是喜欢这东西！”镇三关笑得眯起了眼睛。伸手轻轻抹过了少年的鼻子，将沾在小鼻尖儿上的一块麦芽蹭掉。
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