小老板今个新知道了肉末卤面的作法倒是高兴了不少,自己先是在厨房里研究了一下剩下的那几碗面,只觉得这面条细细的很有嚼劲,还有那卤子做的也很有味道,越看越是神奇,果然这做饭的手艺最是博大精深的。
其实在这个时代里,厨子的地位是很高的!也不知是怎么回事,历史上关于厨艺流传下来的记载很少,多数都是作为家族记忆传承的。
大多数的人的厨艺只是停留在可以做熟的程度上,花样什么的都不会,更别说是什么新做法了!
所以戴明这肉末卤面虽然做法简单,但是确实很少有人做的,尤其是用卤子浇面!
“娃娃睡了吗?”小老板还是想尽早的找戴明学习一下做法,他一向是学厨艺什么的很慢的。
“睡了!正好我现在教你做面条呢,很简单的!”戴明和小老板关好了门,俩人进了厨房,
戴明先是细细的讲解了一遍,然后又示范了一次,在手把手的教小老板做了一次……
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