而这有了红糖，王轩除了留下一些后，就把其他的带着几名下人全都提纯脱色成白糖和冰糖。

这么做除了白糖和冰糖纯度更高，卖相更好，也更容易做菜用之外，更多是考虑到先培养出一批会制造白糖和冰糖的人才，为以后再制造白糖和冰糖时，有人手，不用什么都要他亲自动手。